Hummus, un snack saludable

Les dejo uno de mis Dips favoritos 😍 el Hummus, es una opción perfecta cuando tengo invitados en casa o cuando quiero llevar un snack. Es una crema de garbanzo, y la considero una súper receta, porque aporta proteínas y carbohidratos del garbanzo, grasas saludables (y calcio) del tahini, y lo más importante es que es delicioso 🤤 esta es una versión un poco más light que la regular ya que no le añado aceite de oliva, pero si deseas puedes agregarle un poquito al final. Anímense a prepararlo pero me cuentan si lo hacen 🙆🏻

Receta del Hummus:

1 tz de garbanzo cocinado 1/3 tz de tahini (pasta de ajonjolí) 3/4 tz de agua aproximadamente para licuar 2 limones pequeños 1/2 dientecito de ajo Sal al gusto Comino (es el que le da el sabor) 1 ramita de perejil

Colocar el garbanzo, el tahini, el zumo de los 2 limones, el ajo y el perejil en la licuadora. Ir agregando el agua poco a poco para que se vaya licuando. Condimentar con sal y comino al gusto.