¿Comer en las noches engorda?

"Dejaré de comer en las noches" o "dejaré de comer arroz para bajar de peso", estas 2 frases son bastante comunes en personas que desean bajar de peso rápidamente, ya sea para alguna ocasión especifica en la que necesitan estar en forma. Pero déjenme decirles que estas 2 medidas, no son las más adecuadas para lograr ese anhelado objetivo de perder algunas libras.

• Dejar de comer claro que te hará bajar de peso, pero ni es lo más adecuado ni tampoco es necesario que pases hambre para poder lograrlo; más bien irte por este camino hará que te pongas de mal humor por el desequilibrio hormonal que vas a conseguir si pasas hambre, hará que te despiertes con muchísima hambre, lo que te llevará a desayunarte todo lo que encuentres en tu cocina, o lo primero que veas y que sea comestible, o peor aun, pensar que te mereces un tremendo desayuno (un buen bolón con queso y chicharrón) porque la noche anterior no cenaste, y así no bajarás ni una libra.

• Dejar de comer arroz tampoco es la solución para rebajar algunas libras o medidas; pues sí el arroz es un carbohidrato, pero no es el arroz el que nos engorda, es el exceso de carbohidratos que consumimos. Por ejemplo, bien, dejas de comer arroz en el almuerzo, pero te comes la sopa con bastante papa, y en la noche te comes “1 humita” o “un poquito de tigrillo” o “ sólo frutas con granola y yogurt light” o una taza de té con galletas integrales.

Entonces estas 2 no son la solución que buscamos, pero les dejaré unos tips que si te pueden ayudar a perder unas libritas y a mejorar tus hábitos alimenticios.

• Haz comidas pequeñas entre comidas, es decir, come algo a media mañana y media tarde.

• En la noche cena, 1 porción de proteína magra con una buena ensalada de vegetales (te llenarán la barriguita) acompañada de aguacate o 1 cda. de aceite de oliva.

• Cocina en casa. Prepararte 1 pechuga de pollo o pescado a la plancha con ensalada te tomará no más de 20 minutos y no necesitas lavar muchos platos.

• Consume vegetales fibrosos para saciar más tu hambre. Incluye brócoli, zucchini, coliflor, vainitas. Si no eres muy amante de ellos, cuando te des cuenta que te llenen más que la lechuga y el tomate, los empezarás amar.

• Las bebidas alcohólicas son altas en calorías, en especial los cocteles que llevan azúcar, crema de leche o leche condensada; prefiere 1 copa de vino o 1 vaso de whiskey con mineral. (El agua tónica del vodka contiene azúcar).

• Cuando salgas a cenar con amigos o familia, pide una porción de proteína al grill, ensalada con aguacate o aceite de oliva.

• Recuerda que comer sano no es comer simple y feo, hay muchas maneras ingeniosas de preparar deliciosos platos bajos en carbohidratos.